Опубликовано вГастрономическая страница

Историко-гастрономический  фестиваль «Вильям Похлебкин» в Подольске. Интервью М.К.Любарт с М.А.Манейкиной.

[1]Марина Александровна Манейкина -  старший научный сотрудник Историко-мемориального музея-заповедника «Подолье», ведущий методист Туристско-информационного центра Комитета по культуре и туризму Администрации городского округа Подольск. М.А.Манейкина          «Историко-гастрономический  фестиваль "Вильям Похлебкин" в…
Историко-гастрономический фестиваль «В.Похлебкин»: что и почему представляют участники фестиваля? (Подольск, музей «Подолье», 07.09.2024)
Опубликовано вГастрономическая страница

Историко-гастрономический фестиваль «В.Похлебкин»: что и почему представляют участники фестиваля? (Подольск, музей «Подолье», 07.09.2024)

Интервью М.Любарт с Ю.Н.Павловой - президентом компании "PRIMUS INTER PARES", участника историко-гастрономического фестиваля им. В.Похлебкина. Во время историко-гастрономического фестиваля им. В.Похлебкина, уже второго в этом подмосковном городе, мне удалось поговорить…
«Сыроварение в современной России: случай частной сыроварни или о настоящем гастрономическом творчестве»
Опубликовано вГастрономическая страница

«Сыроварение в современной России: случай частной сыроварни или о настоящем гастрономическом творчестве»

Интервью М.Любарт с Н.Пановой Н.Панова. Фестиваль "Вкусы России", июль 2024 г. *Наталия Васильевна Панова - животновод, ветеринарный фельдшер, сыровар (Россия, Тверская область) * Я взяла это интервью у молодой симпатичной…